Recuerdos
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Viernes 24/05/2013
También ahí hay música, pero de la de partirse de risa. Que disfrutéis
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El poema
Así cantaba mi madre a los 84 años y la recuerdo cada día
Mi padre no cantaba bien pero tenía cierta habilidad con el mundo de la hipnosis, si no, miradlo aquí:
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A Migueltxo y a Cecilia les gustaba más la música -como a su abuela- que la hipnosis -como a su abuelo- así que, les compramos a cada violín y ahí están de mocés, en casa de los abuelos, haciendo sus pinitos:
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Viernes 24/05/2013
También ahí hay música, pero de la de partirse de risa. Que disfrutéis
El poema
Mis Hibiscus
tiembla el rocío
y las hojas moradas
y un colibrí
Mario Benedetti
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Especial para Juango y Bárbara. Tomad nota
Dentista Indio en Jaipur.
¡¡¡When you travel to India make sure you don´t need a
dentist!!!. (¡Cuando viajes a la India, asegúrate de que no vas a
necesitar un dentista!).
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12/8/2012
El poema
Yo tengo un paje muy fiel...
Yo tengo un paje muy fiel
que me cuida y que me gruñe,
y al salir, me limpia y bruñe
mi corona de laurel.
Yo tengo un paje ejemplar
que no come, que no duerme
y que se acurruca a verme
trabajar y sollozar.
Salgo, y el vil se desliza
y en mi bolsillo aparece;
vuelvo, y el terco me ofrece
una taza de ceniza.
Si duermo, al rayar el día
se sienta junto a mi cama;
si escribo, sangre derrama
mi paje en la escribanía.
Mi paje, hombre de respeto,
al andar castañetea:
hiela mi paje, y chispea:
mi paje es un esqueleto.
José Martí
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2/7/2012
_EL POEMA
En el principio
Si he perdido la vida, el tiempo, todo
lo que tiré, como un anillo, al agua,
si he perdido la voz en la maleza,
me queda la palabra.
Si he sufrido la sed, el hambre, todo
lo que era mío y resultó ser nada,
si he segado las sombras en silencio,
me queda la palabra.
Si abrí los labios para ver el rostro
puro y terrible de mi patria,
si abrí los labios hasta desgarrármelos,
me queda la palabra.
Blás de Otero
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Junio 2012
Txipirones
de la Bahía
El sábado, en mi pescadería
habitual leí ese letrero.
Acabamos
de pasar unos días en Donosti y ahí estaba la chipironera, entre la Isla
y el Puerto, echando sus anzuelos y recogiendo la preciada pesca, así que pensé
que era el mejor momento para poner en práctica lo aprendido en el Taller de
Txipirones de Nicolás, Txipirones a la plancha
con compota de cebolla y tomate, y Timitxurri. Tengo que
reconocer que no he sido tan diligente como con el de Verduras de Primavera,
pero con la canícula estival y ya camino del Ferragosto, ando un poco agobiada.
Los
limpié en cuanto llegué a casa. No quité toda la piel porque sabemos que quedan
más bonitos, pero si los limpié bien por dentro, les quité la pluma
(había más pluma que en Sitges) y separé con cuidado los tentáculos de la
cabeza, pico y ojos. Bien lavaditos y los guardé en un tuper al semivacío, para
su mejor conservación, en el frigo.
El
domingo por la mañana la compota. La cebolla (con unos dientes de ajos enteros)
en juliana bien dorada y caramelizada (se queda en nada, así que trae cuenta
ser generosa y poner abundante) y el tomate pelado y confitado con unos ajos.
El
“tximitxurri” sin problemas, en un biberón.
Es
comida fácil así que bajé tranquilamente a tomar el aperitivo.
Ya
durante la comida, calenté la compota en el microondas, y en el último momento
pasé los txipirones por la plancha (una sartén antiadherente bien caliente)
vuelta y vuelta con un poco de sal gorda y perejil y a montar el plato.
Deliciosos, no es porque esté yo delante (¡ejem¡), pero estaban buenísimos.
Os mando
la secuencia fotográfica para que no os quede ninguna duda de mi hazaña. Tanto
la cebolla como el tomate no estaban totalmente terminados en el momento de su
inmortalización.
Mañana
es lunes y los lunes toca huerto. Cuando leáis mi correo estaré solazando bajo
el sol limpio de agosto. No quiero daros envidia y si os la doy, que sea de la
sana.
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Junio 2012
No
dejan de ser un poema estos tres apuntes sobre la vejez en "Memorias de
Adriano" de Marguerite Yourcenar:
1 A veces me pregunto en qué escollo naufragará toda esa cordura, puesto
que siempre naufragamos: ¿será una esposa, un hijo demasiado querido, una de esas
trampas legitimas en que caen por fin los corazones timoratos y puros? ¿O será
sencillamente la vejez, la enfermedad, la fatiga, el desengaño que nos dice que
si todo es vano, la virtud también lo es?
2 La vejez y la muerte tan cercanas agregan ya su majestad a ese prestigio;
los hombres se apartan religiosamente a mi paso; no me comparan como antes a
Zeus radiante y sereno, sino a Marte Gradivo, dios de las largas campañas y la
austera disciplina, y al grave Numa inspirado por los dioses; en estos últimos
tiempos mi rostro pálido y demacrado, mis ojos fijos, mi gran cuerpo rígido por
un esfuerzo de voluntad, les recuerdan a Plutón, dios de las sombras. Sólo
algunos íntimos, algunos amigos seguros y queridos escapan a tan terrible
contagio del respeto.
3 Me felicito de que el mal me haya dejado mi lucidez hasta el fin; me alegro
de no haber tenido que pasar por la prueba de la extrema vejez, de no estar
destinado a conocer ese endurecimiento, esa rigidez, esa sequedad, esa atroz
ausencia de deseos.
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11 de mayo de 2012
Es curiosa
la vida de trabajo. Nos encontramos un montón de personas de edades diferentes,
de aficiones e intereses diferentes, con las que, trabajando, pasamos una
tercera parte del día, con las que hemos hablado unas veces, nos hemos reído
otras y con las que también, hemos tenido nuestros más y nuestros menos,
pero con las que al final, nos hemos enriquecido humanamente, emocionalmente.
Leo un poema de Alfonso Pascal y dice:
“…la vida
son dos días,
recuerdos
que persiguen,
mil horas de
trabajo
y poco
más…”
De mi vida aquí me llevo un montón de recuerdos, sí, un montón de vivencias.
También me llevo la idea de que he trabajado lo mejor que he sabido (bastantes
más de mil horas, por cierto), pero creo que no me llevo “poco más” sino “mucho
más”: el cariño de un montón de personas que me he cruzado en esta andadura
y que no voy a olvidar fácilmente.
Gracias a los que con tanta paciencia me habéis enseñado. Gracias a los que con
tanta paciencia me habéis aguantado algún mal chiste o algún mal humor y, si en
algún momento os he hecho daño, espero me perdonéis.
Ahora voy a tener mucho tiempo libre, (enormemente deseado por un lado pero que
al mismo tiempo me desconcierta) así que, si me necesitáis, contad conmigo y
con mi tiempo, pero no abuséis, recordad que se me acabaron las vacaciones, y
los puentes, y los días de asuntos propios, y San Isidro… y el cafelito y el
periódico…
Voy a despedirme ya, y lo hago como podría hacerlo Forges:
“Compañeros,
espero haber estado a vuestro nivel”
Azkenean: el viernes fui a una representación de ópera y estrené collar. Entre
la belleza de la música de Mozart y los misterios que debe encerrar el ámbar
del collar, noté una magia especial en el Baluarte
Gracias de verdad a todos por todo. Bihotzez agur
Uxua
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3/5/2012
Jubilación
No sé quien decía que “no pasan los
años, sino que pasan cosas”.
¡Que equivocado estaba! ¡Ya lo creo que pasan los años! y muy rápidamente. Tan
rápidamente que tengo la sensación de que no han pasado más de 30 y sin embargo
voy a cumplir 65.
Y pasan cosas, ¡Claro que pasan cosas! malas y buenas, pero ahora voy a
disfrutar de una buena, buenísima diría yo: 65 años es sinónimo (por poco
tiempo…) de Jubilación.
Después de cuarenta y tantos años me voy, y voy a celebrarlo con vosotros
como hacemos por aquí las cosas: con un vinico.
Si os apetece y el trabajo no os lo impide, (el aperitivo es prioritario…) os espero en la Sala Acristalada (Sótano) el día 4 viernes, a
partir de las 13:00 horas.
No ha habido manera de aprenderme los nombres de algunos de vosotros (la edad
no perdona) así que, seguro que detectáis que alguna persona que le apetezca
apetitivear no está en la lista. Pues está invitada, así que le decís que
baje. Por la misma razón, puede haber otras que no me conozcan y les llegue el
correo, pues que hagan lo que quieran…
Hasta el viernes,
Uxua
Perfecto. Una vez empezado ya es tuya.
ResponderEliminarY te ha quedado muy bien